Meçnikov ilk olaraq fermentəedilmiş südü tez-tez qəbuledən Avropalıların daha uzun yaşadığını qeydə aldı. Çox zaman insan reklamlarda qatıq, diyet dəstəkləyicilər və orqanik yeməklərlə teztez qarşılaşır. Kosmetik vitrinlərdə belə probiotik tərkibli qidalar sıralanır. Bu dəqiqə probiotiklər depressiya ve duyğu-durum pozğunluqlarında olası təbii müalicə olması üçün araşdırılır.

‘Psixobiotik’lər əhval-ruhiyyəyə və davranışlara müsbət bir formada təsir edə bilərmi?

Son illər üzərində aparılan araşdırmalar probiotiklərin duyğularımız üzərində sağaltma təsirinin olabiləcəyini göstərir. Bu da probiotiklerin necə psixobiotik olaraq anıldığını açıqlayır. Timothy Dinan ve İrlanda Cork Kolleci Universitetində əməkdaşlarının “Biological Psychiatry”dəki son toplanma məqaləsində psixobiotikləri yetərli miqdarda alındığında psixiatrik xəstəliklərdən bezən sağlamlığına fayda sağlayan canlı orqanizmlər olaraq tanımlar. İrlandiya alimləri apardıqları tədqiqatlar və araşdırmalardan sonra belə nəticəyə gəliblər ki, probiotik bakteriyalar özlərindən serotonin və qammaamin yağ turşuları ifraz edirlər ki, bu da depressiyanın müalicəsində eyni zamanda xəstəliyin gedişatının yaxşılığa doğru dəyişməsində müsbət təsirə malikdir. Bu cür xeyirli bakteriyaların qəbulu stressi də azaldır.

Biz mi onlara misafirik yoksa onlar mı bizə misafir?

         Bədənimizdə yaşayan mikroorqanizmlərin sayı bizim hüceyrə sayımıza bərabər miqdarda ya da artıq olması onların həqiqtən də önəmini ve araşdırılması gərəkdiyini ortaya qoyar. Ən vacibi də çağımızda sağlam qidalanmağa diqqət edilmezkəndepressiya, özünəqapanıqlıq kimi ruh halı pozğunluqlarının da artması bunların arasındakı korrelyasiya nisbətinə bir sübut olaraq göstərilə bilər. Yəni, başımızdak pozğunluqların sadəcə ətrafımızda deyil də qarnımızda da axtarmanın faydalı olacağını düşünürəm.